SKU: 1225473206
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fast süss und fruchtig schmecken
Hefigen Noten folgen Feuerstein
Geleespeisen erstarren zügig durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser
Eine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie
einem 30 und 40 mm Rohr und einer 30 mm Einfüllkappe
Vakuum Beutel, kochfest bis 121° C, 300 x 400mm, glatt, für Sous-Vide, 100 St Storing_temp.3° fast süss und fruchtig schmeckenGlatte Folien und Beutel sind nur fr Vakuumierer mit Kammer geeignet. Das bedeutet Sie legen Ihr Vakuumiergut in das Gert!
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