Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L herkunft-jp als Dip oder als Marinade

als Dip oder als Marinade

In der original Habbel-Flasche mit dem Etikett

20 g ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet

Zur Destillation verwendet man eine traditionelle Brennblase

er dient perfekt als Bestandteil für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L herkunft-jp als Dip oder als MarinadeFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL