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Traditionelle Sosse zu Graved Lachs und geräuchertem Lachs
Es entwickelt sich ein prächtiger sanfter Geschmack
bringt er weiche Aromen von gerösteten Mandeln und einen Hauch von Orangenschale und Gewürzen mit
Die 4-kg-Packung eignet sich für Haushalte mit regelmäßiger Nutzung
die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet
Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.20.0% Traditionelle Sosse zu Graved LachsEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitterem und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen, als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich
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