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geschmeidiges Tannin
so wundert es nicht
Welschriesling in einer eigenen Liga
saftig und cremig
Die Rebsorte Loureiro gehört zu den bedeutendsten weißen Rebsorten Portugals
Burg + Berg 2021 Daniel Schweizer Württemberg Jaen geschmeidiges TanninNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn
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