Charivari LE FRUIT ENCHANTE Jahrgang:2023 feinem Schmelz und einem frischen

feinem Schmelz und einem frischen

Rebsorte: Sémillon

Wärme und viel Spannung

je 100ml: 87

Dupont de Ligonnès Sacrebleu

Charivari LE FRUIT ENCHANTE Jahrgang:2023 feinem Schmelz und einem frischenCharivari Le Fruit Enchant zeigt eine ungewhnliche Interpretation des Sauvignon Blanc. Die finnische Winzerin Nea Berglund liest die Trauben von Hand und vergrt sie in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Eine teilweise malolaktische Grung sowie sechs Monate Reife im Holz verleihen dem Wein Flle und Tiefe, ohne dass neue Eiche den Charakter berlagert. Abgefllt wird er ungeschnt und unfiltriert. In der Nase zeigen sich reife Banane, feine Butternoten