Gegenbauer - Honig-Essig, 5% Säure, 250 ml sub-grappa für die Schärfe und Paprika

für die Schärfe und Paprika

Den Charakter geben Fenchel

Elegante Länge mit Eindrücken von Vanille

erzeugt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt

Ernte: September bis November

Gegenbauer - Honig-Essig, 5% Säure, 250 ml sub-grappa für die Schärfe und PaprikaEr verfeinert Saucen fr Fleisch und Fisch, schmeckt vortrefflich auf rohem Fisch, Carpaccio und blanchiertem Gemse oder auch auf frischem Ziegenkse. Erstklassiger Buchweizen Honig ist die Grundlage fr diesen uerst sanften und duftenden Honig Essig. Das spezielle edle Geschmacksrichtung dieses Honig Essigs entwickelt sich erst nach mehrjhriger Lagerung des Essigs, der aus Met (Honigwein) vergoren wurde. Dabei reift der Honig Essig in Holzfssern bis er