Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-trockengemuese BIO Orangenschale und Chili

BIO Orangenschale und Chili

Besonders runde

karamelisiert

der durch Spontanvergärung im Edelstahltank entstanden ist

Wissenswertes

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-trockengemuese BIO Orangenschale und ChiliDie Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe dienen, welche hervorragend zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fui eignet sich. Ein Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Danach kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Hei serviert ist so eine Pasta eine