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für Sauerbraten - mit glattem
köstlichen Aroma
IT-BIO-006 Dieses Öl gehört zu unseren Favoriten aus der Toskana
wohlschmeckend-knusprige Ummantelung
Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser
Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g Alc.9.0% für Sauerbraten - mit glattemDonko werden geerntet, bevor sich der Pilzhut ffnet, nachdem sie langsam im Winter herangewachsen sind. Dadurch entwickeln diese Shiitake ein sehr fleischiges Mundgefhl. Voll Umami und Aromatik zeigen sie sich auch optisch auerordentlich schn und eignen sich damit zum Beispiel ebenfalls fr Nigiri oder Temari Sushi. Oder ganz sautiert als Pilz. Durch Wssern verdoppeln die Pilze ihre Gre und sind dann etwa 4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden
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