Proxy Rot Ein ausgewogener Direktsaft aus Streuobst

Ein ausgewogener Direktsaft aus Streuobst – klar im Ausdruck

samtige Birnenfrucht und eine leicht sprudelnde Apfelfrische verbinden sich zu einem vielschichtigen

Bunte Mischung unserer Pét Nat Cider aus dem Jahrgang 2022

Enthalten sind:

Klar geprägte Apfelfrucht trifft auf eine würzige Holznote aus dem Barrique – zurückhaltend

Proxy Rot Ein ausgewogener Direktsaft aus StreuobstAlkoholfreie Alternative auf fermentierter Basis. Apfeltrester wird kalt mazeriert mit Holunderbltentee und Walnussblatt, ergnzt durch Holunderbeere, Holunderholz, Quittensaft, milchsauer vergorene Rote Bete, Aroniabeere, Brombeere, Ingwer und eine feine Rauchsalznote. Komplex und tief, mit dunkler Beerenfrucht, wrzigen Anklngen und klarer Struktur. Trocken ausgebaut, ruhig im Glas und ohne Kohlensure. Alkoholfrei (< 0,5 % vol.)