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Wildgenuss für alle
was Sie als Jäger darüber wissen müssen
der das ganze Jahr über attraktiv aussieht
um lange Freude an ihrer Blütenpracht zu haben
Im Jahr 2021 erhielt das Buch den Kunstpreis des Internationalen Rates zur Erhaltung des Wildes und der Jagd (CIC)
Dörren, Trocknen & Kandieren anton-schmid Wildgenuss für alleMit diesem Buch entdecken Sie die einfachste Form der Vorratshaltung neu! Es bietet Ihnen einen Grundkurs fr das natrliche Konservieren von Obst, Gemse, Nssen, Blten, Krutern und Gewrzen. Eine Flle von Rezepten gibt Ihnen Anregungen fr das kreative Verwenden des Trockenguts und macht Lust, auch eigene Variationen auszuprobieren. Drrobst herstellen: heimische und exotische Frchte, Beeren und Wildfrchte, Fruchtmatten und Fruchtleder, Frchte kandieren
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