BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse mit oder ohne Schmieranleitung wählbar:mit Schmieranleitung Käseform mit Pressdeckel 800 g

Käseform mit Pressdeckel 800 g Käseform für Weich-

Der schwarze Body mit dem zweifarbigen Aufdruck "Weil selber gemacht besonders wertvoll ist" besteht aus 100 % Baumwolle

0 - 100 °C

spezielles Wachs für die Käseherstellung

Calciumcitrat

BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse mit oder ohne Schmieranleitung wählbar:mit Schmieranleitung Käseform mit Pressdeckel 800 gKultur BL Brevibacterium linens Die Kultur BL Brevibacterium linens fr Rotschmierkse bildet auf der Oberflche eine orangene Farbe wie man es z. B. von einem Limburger, einem Romadur oder einem Tilsiter kennt. Sie knnen die Kultur wahlweise mit oder ohne Schmieranleitung bestellen, whlen Sie einfach die gewnschte Variante aus. Ergnzend zu dieser Kultur empfehlen wir die Kse Schmierbrste. Die Brste ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Kse