H.Bourgeois 2024 Pouilly Fumé trocken Weißwein AC Loire 0,375l, 375 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren leicht bitter

leicht bitter

das leicht rauchige Geschmack des Katsuobushi und das ntürliche Glutamat (Umami) der Konbu Alge passen Bestens geeignet zu Sashimi von weißem Fisch und ausgesprochen gut zu Taschenkrebs

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gefertigt

Eine klassische Cuvée - neu interpretiert

geräuchert

H.Bourgeois 2024 Pouilly Fumé trocken Weißwein AC Loire 0,375l, 375 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren leicht bitterDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Pouilly Fum ist ein Sauvignon Blanc mit leicht rauchiger Note. Am Gaumen findet man Aromen von Pampelmuse, frisch gemhtem Gras und etwas Lindenblte. Alles ist unterlegt mit der typischen Bourgeois Mineralitt. Tolles Finale! Der Stil des Hauses ist eher traditionell. Man legt grossen Wert auf Mineralitt, da diese die grandiosen unterschiedlichen