Moshio havsalt, Kamagari, Japan, 500 g sub-chutneys oprullede lag af fineste hvide

oprullede lag af fineste hvide chokolade med rosa marmoreringer

Naturbeskyttelsesmålet er genplantning af de skovrydede bjerge i omegnen og en stabil vandforsyning til dette tørre område

Vi anbefaler det især til kylling eller til krydderi i supper og saucer

G-5-kniven er velegnet til at skære purløg

Mosterei og Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har i de seneste år udviklet en særlig metode

Moshio havsalt, Kamagari, Japan, 500 g sub-chutneys oprullede lag af fineste hvideEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Moshio salt blev prsenteret i en kendt Netflix serie, og vi kan endelig tilbyde originalen i Tyskland. Dette salt udvindes efter en gammel metode, hvor Hondawara tang, som saltet klber til, koges ud. Tilbage er saltet, der takket vre tangene smager srligt "umami". Denne over 1000 r gamle metode blev anvendt, da Japan har en