Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 8-7 Senere afslører paletten længde

Senere afslører paletten længde

hvor den vil fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet

samt delikate krydrede noter og en subtil mineralsk undertone

moden Châteauneuf-du-Pape

Smagen er velafbalanceret med en cremet mousse og en frisk syre

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 8-7 Senere afslører paletten længdeFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,