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Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2021
addensanti ed aromi artificiali)
Abbinamento: primi di terra con le verdure
Affinamento per almeno 6 mesi in botti di ceramica ed ulteriore 12 mesi in bottiglia
Fermenta per circa due settimane in vasche di cemento
Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti sake Le Mortelle Maremma Toscana ViviaEnrico Gatti Franciacorta DOCG Brut Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono sofficemente pigiate e fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, crostacei, formaggi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C
