Valtellina Superiore DOCG Sassella “Sommarovina” 2023– MAMETE PREVOSTINI Formato:0.375 thanks to a balanced acidity

thanks to a balanced acidity that prevents the wine from being too full-bodied

It pairs well with game

It pairs perfectly with structured meat-based dishes and long-aged cheeses such as Bitto

great to accompany seafood and raw fish

on the palate it is warm

Valtellina Superiore DOCG Sassella “Sommarovina” 2023– MAMETE PREVOSTINI Formato:0.375 thanks to a balanced acidityColore rosso rubino tendente al granato. Profumo speziato con sentori di confettura di frutti rossi e rosa appassita, sapore asciutto, rotondo e caldo con una lunga persistenza. Aroma fine, intenso e deciso. Si abbina perfettamente a piatti strutturati a base di carne, formaggi di lunga stagionatura come il Bitto.