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l’ha vista protagonista
per schiudersi a noi con tutta la freschezza e la vinosità di un grande Champagne Philipponnat
Una volta imbottigliato
selvaggina
100% Pinot Nero
Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Valtellina l’ha vista protagonistaIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli
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