Le Guérandais, Fleur de sel IGP, 125 g 100 g grovt havssalt från Frankrikes västkust

grovt havssalt från Frankrikes västkust

Är det här Saltblommans charmigaste förpackning

Namnet – som översätts till saltblomma – kommer från att kristallerna ibland bildar blomliknande mönster på vattenytan

i en sallad eller som topping på en dessert

till inläggningar

Le Guérandais, Fleur de sel IGP, 125 g 100 g grovt havssalt från Frankrikes västkustNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Le Gurandais i den karaktristiska lila burken. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Tack vare att saltet torkar i solen terfinns en viss fuktighet och saltet blir