Secondo Marco - Recioto della Valpolicella DOCG Chardonnay En utsökt Barolo med ljuvligt

En utsökt Barolo med ljuvligt elegant doft och inslag av mörka bär

5% Område: Cru "La Serra" (La Morra)

Smaken är elegant med mogna silkeslena tanniner som gifter sig bra med frukten och kryddigheten

förrätter

Klassisk vintillverkning i ståltank och träkar och sedan över till ekfat av olika storlekar

Secondo Marco - Recioto della Valpolicella DOCG Chardonnay En utsökt Barolo med ljuvligtDruva: Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 25%, vriga 5% rgng: 2017 Volym: 500ml Jordmn: Lerrik Alkoholhalt: 14% Omrde: Fumane di Valpolicella Metod: Handskrd av de finaste druvklasarna. Sedan torkas druvorna (appassimento) i ca 140 dagar. Pressas och fr ligga och macerera och jsa i 20 dagar p egna skal. Lagras 18 mnader i ekfat (botti) 6 HL fr att sedan buteljeras och ligga ytterligare 6 mnader i flaska. Karaktr: Ett dessertvin som ocks kan