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Dopo la pressatura il vino viene trasferito in botti e giare per completare la fermentazione alcolica e svolgere la fermentazione malolattica
Alto Adige Pinot Nero DOC
Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese
Affinamento di 2 anni e mezzo in bottiglia
a seconda delle annate
Zioum 2025 Victoria Dopo la pressatura il vinoProduttore: Tenuta Il Quinto Nazione: Italia Regione: Toscana Tipologia: Vino Rosato Denominazione: Toscana Rosato IGT Uvaggio: Sangiovese Formato: 75 cl Gradazione: 13 % Annata: 2025 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si Info:
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