Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Alle bobler krydderier og et let mineralsk

krydderier og et let mineralsk præg

Denne champagne er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs

Michel Lafarge noted that the same wine from 750s was still closed

orientalske krydderier og diskret fad

men er især velegnet til dem

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Alle bobler krydderier og et let mineralskTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,