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servizio 18°-20°C Descrizione DESCRIZIONE
Denominazione: VSQ
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba
Affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti
macera per circa 18 giorni con frequenti rimontaggi e follature
Muratori Franciacorta Satèn - Astucciato Caserta servizio 18°-20°C Descrizione DESCRIZIONEFranciacorta Saten Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente, il mosto fiore fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata in parte in acciaio(circa il 15% in botti). Il vino base matura in parte in acciaio ed in parte in legno per circa 6 mesi prima dell'assemblagio. La rifermentazione si svolge secondo il Metodo Classico con
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