DEN SORTE OMSTILLING Perler Steen er kogebogsforfatter og madskribent

Steen er kogebogsforfatter og madskribent og står bag flere succesfulde og fantasifulde kogebøger med inspiration fra hele verden

siderne er blanke i hvid design

da hun skulle finde på godnathistorier for eleverne

brændenælder

den evige vind og den amerikanske militærbase

DEN SORTE OMSTILLING Perler Steen er kogebogsforfatter og madskribentKloden bliver varmere, vejret er mere ekstremt, og samfund og levevis trues. Det er en stor historie om bde fantastiske og forfrdelige fremskridt, der har skabt de klimagasser, vi har ledt ud i atmosfren de seneste 200 r. Hvordan kom det s vidt? Mennesket spiller hovedrollen i fortllingen om klimaforandringerne. Den handler om os alle, om hverdagslivets forandringer og om de gode og behagelige liv, som energien fra fossile brndsler har udvirket.