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Consumo ottimale: 2024/2033
Gaia Alteni di Brassica 2017
Regione: Borgogna (Francia)
Abbinamento consigliato: secondi di carne bianca
Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce
San Leonardo Villa Gresti 2019 - Tenuta San Leonardo Corvina Veronese Consumo ottimale: 2024/2033Villa Gresti San Leonardo 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Carmenre 10%, Merlot 90%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente in vasca di cemento con macerazione sulle bucce per qualche settimana. Matura in barrique di rovere per circa 14 mesi e termina di affinare altri 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: primi di carne e di terra,
