Tarquin's Cornish Pastis TYPE_Dessertvin Duft: Bagte pærer og æbler

Duft: Bagte pærer og æbler

sprød og mineralsk

Til Millebuis’ Rully Rouge kommer druerne fra stokke på skråninger med stenet og leret jord

lidt lakrids

Whiskyen er lagret på amerikanske egetræsfade efterfulgt af en lang finish på Claret rødvinsfade

Tarquin's Cornish Pastis TYPE_Dessertvin Duft: Bagte pærer og æblerTarquins Cornish Pastis er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis spiritus. Den bliver destilleret i Cornwall p sm kobber pot stills, med en nje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grn kardemomme, appelsinskal og tornblad. 12 af disse botanicals bliver macereret i neutral hvedespiritus natten over, mens den 13., tornblad, tilfjes just inden destillationen. Efterflgende tilfjes