Carmenere 2020 Tenuta San Leonardo Qualitätswein Vinificazione ed Affinamento: metodo classico

Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia

risotto ai frutti di mare tartare di pesce carni bianche

formaggio erborinato

Spaghetti alle vongole

Regione Toscana Gradazione 14

Carmenere 2020 Tenuta San Leonardo Qualitätswein Vinificazione ed Affinamento: metodo classicoCarmenere 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Carmenere 100%. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasca di cemento con follature manuali. Affina circa 2 anni in barriques francesi di primo, secondo e terzo passaggio. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a : 18 20 C Anno: 2020