Hel Fermenterad Yuzufrukt "Yubeshi" 100gr Vitlök 500 & 1000 gram

500 & 1000 gram

naturliga växtextrakt (salladslök

Ingredienser: mini-vattenmelon (60%)

med lite mindre syra och mera tryck av vitlök

grillad zucchini och svamp Etc

Hel Fermenterad Yuzufrukt "Yubeshi" 100gr Vitlök 500 & 1000 gramDet r en helt unik produkt som enligt oss representerar Japan p ett vldigt fint stt. Den sgs ha uppkommit p 900 talet nr bnder frskte hitta ett stt att bevara yuzufrukt ret om. Fruktkttet ur yuzun grptes ur och blandades med miso, kryddor och rter fr att sedan stoppas tillbaka i skalet och fermentera i rumstemperatur under en lngre tid. Resultatet? Hg citrussmak och fin arom frn yuzun tillsammans karamelliserade och kanderade toner. Passar utmrkt som