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Affinamento in botti di rovere (10% nuove) da 18 a 20 mesi
30% croatina
fragile e vibrante
Tipologia : Rosso dolce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
Furia di Calafuria Rosato - Tomaresca Antinori costa toscana Affinamento in botti di rovereRosato Salento IGT Furia di Calafuria Tipologia: ros Denominazione: Rosato I. G. T. Salento Vitigni: Negroamaro, Syrah e Cabernet. Affinamento: uve selezionate manualmente per variet, diraspate e pressate in modo soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata (16C). Affinamento di alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti e dopo appropriate degustazioni le diverse parcelle vengono assemblate, segue imbottigliamento ed
US$ 21.50
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