Champagne Extra Brut | 7 Crus ardeche Affinamento in botti di legno

Affinamento in botti di legno per 12 mesi

Affinamento per  10 mesi sotto "velo de flor" in botti usate di rovere americano e 10 mesi nelle stesse botti

Provenienza: Gevrey Chambertin - Borgogna - Francia

Cantina: Pian dell'Orino

Informazioni aggiuntive: Vigne giovani nel comune di Treiso

Champagne Extra Brut | 7 Crus ardeche Affinamento in botti di legnoCantina: Agraparts & Fils Provenienza: Cte des Blancs Vitigno: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da 7 cru differenti del domaine: Avize, Oger, Cramant e Oiry che sono Grand Cru, Avenay Val d'Or, Coligny e Vauciennes che sono Premier Cru. Sosta sui lieviti per 36 mesi. Dosaggio: 6g l. Sboccatura: 05 2022.