Carol Valles - Mallarenge 2018 (Camino - Digital Version) Teimosia 100% Garnacha i sin reneste

100% Garnacha i sin reneste form med en samlende kalket undertone

Vinen er uhyre ekspressiv med citrusnoter og et urtet bagtæppe

Alle druer sorteres manuelt for at få det absolut bedste resultat

Forførende bjergvin fra mikro-plots i Pyrenæerne helt tilbage fra 1914

Paraje-klassifikationen stiller strengere krav til oprindelse

Carol Valles - Mallarenge 2018 (Camino - Digital Version) Teimosia 100% Garnacha i sin renesteMallerenga Gran Reserva Brut Nature 2018 (ja, ny rgang, ls mere herunder) er endelig tilbage efter at I rev den vk sidst. Der beskrev jeg den sammen med Gramonas top Corpinnat til +1000 kroner som den bedste spanske mousserende, jeg har smagt. Og det holder jeg fast i. Det er smukt integrerede bobler, enormt cremet i sit udtryk, og vedholdende i eftersmagen. Masser af mineralitet og rankhed. Den dybe gyldne farve, er der frste der rammer dig, nr du