La fermentazione in acciaio ha luogo ad una temperatura che non supera i 18°C ed ogni varieta
Sassicaia 2023 Magnum di Tenuta San Guido si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e brillante
Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha positivamente rallentato il vigore vegetativo delle viti creando le condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione delle uve
Il Barolo DOCG Bussia 2019 di Ceretto si mostra nel calice di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi color granato
Alla vista esprime tutta la sua sensualità: in mano è leggero e ben bilanciato
Champagne Oto Blanc de Noirs Idda La fermentazione in acciaio haChampagne Oto Blanc de Noirs Champagne Oto Blanc de Noirs si mostra nel calice di colore oro brillante con riflessi ramati, con perlage fine e persistente. Al naso fine e fragrante, con note di mela matura, pera, agrumi maturi, con leggere note speziate, accenni cremosi e sensazioni di vaniglia. In bocca si rivela cremoso, teso e strutturato. Il sorso ampio e persistente, con finale lungo e sapido, caratterizzato da richiami agrumati e note dolci