Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BH-NO Udgaven bygger på Bollingers prestigecuvée

Udgaven bygger på Bollingers prestigecuvée La Grande Année 2009 og forener husets legendariske håndværk med den elegance og eksklusivitet

all with sensational precision that few can match in this vintage (indeed

Efter presning og fermentering får vinen lov til at modne i hele fire år på en blanding af små og store tønder som igen er en blanding af helt nye og brugte

(aged in 100% new Francois Freres barrels): Deep red-ruby color

Til trods for sit navn er Special Cuvée Bollingers entry-level champagne

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BH-NO Udgaven bygger på Bollingers prestigecuvéeFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens