Picanha di Wagyu La Cigolina Bovino Conservare in frigorifero tra 0-4°C

Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare entro 3 giorni dall’apertura

Caratteristiche: Carne dal gusto più deciso e profondo rispetto al manzo giovane

La Picanha è un taglio molto apprezzato per la sua morbidezza e per il suo sapore intenso

perfetti per accompagnare il sapore delle polpette

Contorno: patate arrosto

Picanha di Wagyu La Cigolina Bovino Conservare in frigorifero tra 0-4°CScheda prodotto Origine: Azienda Agricola La Cigolina, Castelnuovo Bocca dAdda (LO) Razza: Wagyu 100% italiano Selezione La Cigolina Tipologia: Picanha (codone), tipico taglio da churrasco con cappello di grasso Caratteristiche: Carne saporita, con strato di grasso che in cottura si scioglie e irrora il pezzo, rendendolo morbidissimo Nome in inglese: Wagyu Rump Cap Picanha Peso medio: 800 g 1,2 kg per pezzo Prezzo: 89,00 kg Come cucinare la Picanha di