Global GSF-17 Lille skrællekniv, smedet, buet, 6 cm, 1 stk sub-tofu-und-tempe sake og mirin i flere

sake og mirin i flere timer eller natten over

bring det i kog – færdig

grøntsagsgarniturer eller små kanapéer – rul blot dejen eller ingrediensen ud

til at slukke varme retter eller når den daglige vineddike skal erstattes af noget med lidt mere karakter

Et strejf af tonkabønnearomaen er helt tilstrækkeligt til at give søde og salte retter det eksotiske pift

Global GSF-17 Lille skrællekniv, smedet, buet, 6 cm, 1 stk sub-tofu-und-tempe sake og mirin i flereEn kkkenkniv af hj kvalitet til krvende opgaver i bde professionelle og private kkkener. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et flot design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag efter dag. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det betyder, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i stedet vaskes i hnden og slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl.