Flat Rock Gravity Pinot Noir DISTRICT_Capitain-Gagnerot Savigny L.B 1.Cru Charnières ØKO med en typisk alder omkring

med en typisk alder omkring 25 år

Syrah og Mourvedre

honning og bivoks

der søger saftighed og friskhed i vores vine snarere end tyngde og ’varme’ nuancer

Med disse tal i mente er det ikke mærkeligt

Flat Rock Gravity Pinot Noir DISTRICT_Capitain-Gagnerot Savigny L.B 1.Cru Charnières ØKO med en typisk alder omkringGravity er nok at betegne som flagskibet hos Flat Rock Cellars. Navnet refererer til vineriets gravity flow design, men ogs til den serisitet, den gravitas, som Flat Rock laver vin med. Det er naturligvis 100% pinot noir fra Flat Rocks egen mark i Twenty Mile Bench, Niagara. Vinen er gret og lagret p franske barriques (27% nye) og den er lavet til at lagre 10 r eller mere. Sprger du os, s ville det nsten vre synd at vente, for den smager forrygende